おはようございます！カレンダーを見て気が付いたのですが、今月は連休が続きますね。催事を行う回数も、通りで多いハズだ！と、今更ながら気が付きました（笑）数年前は、確かゴールデンウイークならぬシルバーウィークといわれる連休がありましたね。シルバーウィークという名称自体は、敬老の日からきているかと思うのですが、この機会にご両親やお世話になっている方へ感謝を示していきたいですね。
最近、お仕事を通じてお知り合いになった７０代の方に【満点にんにく】をプレゼントさせていただいたら、とても気に入っていただき、おいしく料理をして召し上がっていただたという嬉しいご報告をいただきました！水耕栽培で育てた【満点にんにく】は刺激が少なく、味わいもマイルドなので、ご高齢の方やお子様にもおいしく召し上がっていただける野菜です。おいしいものや、健康への意識が高い方へはとても喜ばれるモノであると自負しています！贈り物として、ぜひご利用ください！
さて、９月後半の催事は以下の通り予定しています！
普段行かない場所でも、この連休中にお近くまで来られたらぜひお立ち寄りください♪
おいしい試食品を作ってお待ちしております！
◎催事スケジュール（９月後半）◎
・９月17日（土）旬の駅京都店
・９月18日（日）旬の駅トドロキタウン店
・9月17～19日（土日月）産直市場よってって道の駅みさき店
・9月23、24日（金土）旬の駅京都店
・9月23～25日（金土日）産直市場よってって道の駅みさき店
《NEWS》
加工品が完成しました！！
1年以上前から、加工品プロジェクトが水面下で進んでおりました。きっかけは、お客様からの『日持ちするにんにくがあったら嬉しいな』の一言でした。
確かに、今販売している通常商品（青果品）だと、冷蔵庫で２～３週間保存可能とは言え、生もの故の傷みはつきもの。さらに、お買い物の後に用事があれば、常温下においておくとニオイが発生するにんにくの購入は控えるお客様も多くいらっしゃるのは仕方がないと思っていました。
そこで！常備野菜として、家に置いてもらいやすい形の商品を作ってみようということになり、色々試行錯誤を続けながら、この度【満点にんにく乾燥チップ】という商品を完成させました！
通常商品は、丸ごと召し上がっていただくレシピをおススメしますが、今回の乾燥チップは、料理酒や醤油などでにんにくを戻して、その調味料ごと使っていただけるレシピをおススメします！
例えば、戻したにんにくを粗みじん切りして、エキスが染み出た醤油を使って味付けをしたら、にんにく風味満点のガーリックチャーハンに！戻したにんにくを使って炒め物、粗みじん切りをして、にんにく醤油と一緒に餃子のタネに投入していただければ、おいしい餃子の出来上がりです！一番簡単なレシピは、コンソメスープの中に、チップを5枚ほどいれてしまえば、おいしいスタミナスープに！卵をといて回し入れれば、即席卵スープもできてしまいます！とってもおススメです！
数量限定で、限られた店舗でしか販売はしないのですが、みかけたら是非商品を手にとってみてください☆
お客様のお家の常備野菜になったらいいなと、期待して(^^♪
