連日記録的な酷暑が続いております。熱中症警戒アラートは夕方以降でも出続けていることも多く、終日に渡って”暑い”日になっていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?
私が学生の時は、『宿題は暑さがましな午前中に終わらせましょう』という呼びかけをされていた記憶がありますが、今の学生さんにしたら、一日中エアコンのかかった空間での学習が当たり前になっていて、宿題は午前中に、のような発想はないのかもしれませんね。午前中は宿題、午後からはフリータイム、というようにメリハリをつけて進められていたような気もするのですが、このように振り返ると、フリータイムがたくさんあったように思います。一体何をして過ごしていたのか、遠い記憶過ぎて、片隅にも残っていません(笑) 大人になった今、このようにフリータイムがあれば、それはそれは充実した時間を過ごせるのになとワクワクが止まりません。…現実にはないからこそのワクワクなのかもしれませんが(;^_^A普段は仕事をしているので、自分だけのゆっくりとした時間を確保することが難しいのですが、お盆休み中に少しでも確保できるように試みたいと思います!
皆さん、一大事です!!
なんということでしょうか!2024年 新物のにんにくが市場(あまり)出てきていません!
毎年6月~7月にかけて、収穫されたにんにくが、新物としてたくさん売場に並べられるのですが、皆さんの近くのスーパーなどでのにんにく売場はどうでしょうか?…売場に並べられてる数も少ない上に、一房の大きさも小さく、にんにくの旬が静かに過ぎ去っています。昨年の異常気象(雨が少ない、高温)により、実が成長せず、大きなにんにくに育たなかったようです。私たちが【満点にんにく】の種として使用しているにんにくも、大きいサイズは数が確保できないということで、サイズの小さい種を購入しています。
実自体は傷も少なくきれいですが、大きさがだいぶ小さく感じられるかと思います。
サイズが小さい分、粒数を多く入れて商品として販売していますので、ぜひ新物の種で育てた【満点にんにく】をお買い求めください(^^)/
尚、サイズに加え、この時期の発芽にんにくは芽、根共にあまり伸びない傾向があるので、普通の剥きにんにくにしか見えないかもしれないのですが、グッドスクエアの【発芽にんにく】のタグやシールが貼ってある商品は、全て水耕栽培をした上での商品ですので、栄養価が高く、加熱調理で翌日ニオイが残りにくい、という特徴は同じです!
小粒ということもあり、炒め物やチャーハンにも最適です。ぜひお召し上がりください。
まだまだ暑い日が続きますが、くれぐれもご自愛くださいませ。