連日の暑さに加え、冷房のきいた建物内で体が芯まで冷えることも多い8月。体の疲れもピークとなり、体のだるさを感じている人も多いのではないでしょうか？
スタミナある食事をしても、しっかり睡眠をとっても、翌日にも持ち越される疲れは、加齢のせいもあるかもしれませんが、夏によく起こると記憶しています。気持ちは常に前を向き、あれやりたい、これもやりたい、が次々と出てくるものですが、それに反して体がいうことを聞かない…。不甲斐なさも感じつつ、体が一生けんめい”休め”と合図を送ってくれているのだと思い、その合図にしっかり応えることも大切ですね。
体が健康でいないと、気持ちも塞いでしまいがちです。しっかりと体の準備ができてからでも遅くないと思いますよ(^^)/
さて、、、現在販売している【満点にんにく】ですが、前までの商品と比べてみると、少し変わっていることに気づいていただいている方はどれぐらいいらっしゃるでしょうか？
現在、今年の6月末頃に収穫された”新種”を使用して栽培しているのですが、これまでの種と比べて、少し小粒なサイズになっています。昨年の種の中には、栽培ポットの穴に入らないぐらいの巨大サイズのものがありましたが、今年はそんなサイズの子には出会わず、全体的に小粒な子たちばかりです。
小粒ですが、しっかり発芽してくれるので、栄養価も変わらず、スタミナ・栄養満点な【満点にんにく】として販売しています。
また、新種になってからの商品は、実がキレイで、キズやシミも少なくなっています。もちろん、キズやシミがあっても栄養価や味には違いが出ませんが、見た目がキレイだと栽培者としてはテンションが上がります。
小粒だからこそのメニューとしては、炒め物系に使いやすいのではと思います。焼きそばやベーコン巻などいかがでしょうか？
《焼きそば》
《ベーコン巻》
まだまだ残暑が続く今年の夏。
スタミナ満点のにんにく料理を食べて乗り切っていきましょう！
