こんにちは!
10月に入り、朝晩の冷え込みが強くなりましたが、先週末の台風が去った後から、また気温が上昇し、服装選びが難しい時期でもありますね。昼間は暑くても、陽が沈むと急に気温が下がります。一枚羽織るものを持ち運び、気温に合わせての服装で過ごすようにし、体調管理に気を付けましょう。

突然ですが、台風に名前がついているのはご存じあるかと思います。先週末に日本に近づいた台風14号は「チャンホン」という名前がついていました。この名前、どうやって決まっているかご存じですか?気になったので、調べてみたところ、以下のようなルールがありました。ご興味あれば、読み進めてください♪

台風の名前は【国際名称】と呼ばれるもので、全部で140個もの名称があり、発生した台風順に通し番号で名前があてがわれているようです。140個の名称のうち、日本が命名した名前は10個あり、例えば(コイヌ)(ウサギ)(コグマ)などの星座が由来したものだそうです。これは、日本ではあまり国際名称で台風を呼ぶ習慣がないですが、ニュースなどでは名前で呼ばれていることも多くあるので、少し気にかけてみてください。命名した国により、名前の雰囲気もガラっと変わっていて、個人的には興味があったので、ご紹介しました(^^)

さて、話を元に戻し・・・私たちの栽培している【満点にんにく】を使った簡単レシピのご紹介をします☆チャチャっと作れる栄養満点なおかずです。ぜひ作ってみてください(^^)/

満点にんにくの和風炒め
◎用意するもの(2人前)
・満点にんにく<50g>
・しめじなどお好みのキノコ
・バター(マーガリンでも可)
・めんつゆ(2~3倍濃縮)

①満点にんにくを水でサッと洗い、水気をきる
②キノコを食べやすい大きさにばらす
③バターをしいたフライパンで満点にんにくを炒める
④少し透き通ってきたら、キノコもいれ炒める
⑤お好みの濃さのめんつゆを回し入れ、少し水分が飛ぶ程度まで絡んだら完成!

※りんぺんが大きいと火が通るのに時間がかかるので、フォークや爪楊枝で何か所か穴を開けるか、
電子レンジで1分程度加熱してから調理すると中まで火が通りやすくなります!

簡単でおいしく、おかずにもおつまみにもなる一品です!ぜひお試しください(^^)/

【満点にんにく】販売場所はこちら!↓↓↓

産直市場よってって 道の駅みさき店

産直市場よってって 泉佐野店

産直市場よってって 狐島店

産直市場よってって 阪南店

産直市場よってって イオンモール四条畷店

産直市場よってって ベアーズ大日店

旬の駅京都店

産直市場よってって ビバモール和泉中央店

葉菜の森

産直市場よってって イオンモール和歌山店

旬の駅 ならやま店

よってって枚方北山【NEW!】