11月に入り、季節がグッと進んだように感じます。底冷えもしやすく、特に女性には辛い季節になりましたね。お仕事柄、デスクワークが多い方は、血流が滞り、全身へ十分な血液が行き届かないことで、手先・足先が冷たくなってしまい辛く感じます。私自身も例にもれず冷え性で辛いタイプなのですが、寒くなると気をつけているのは、お風呂に浸かり外側から温めること、食事に気を付けて内側から温めることです。食事については、この仕事をスタートしてから、知識として得た、体を温める食材を積極的に食べるようにしています。その中にはもちろん【満点にんにく】も含んでいます。3年半前には存在も知らなかった食材が、今ではわが家では出せば喜ばれる食材にまでなりました♪体にいいものでも、美味しいものでないと継続しません。これからも、美味しく食べられ続けるメニューを見つけていきたいと思います！そして、それらに加えて、今はリンパの詰まりをなくすリンパ流しにはまっています。本屋さんへ行けばそれ関連の本もたくさん出ていますし、YouTubeで ”リンパ流し”と検索すれば、たくさんの動画が出てきます。その動画をみて、一日5分～10分程度リンパを流すようにしています。体内にある老廃物を体内にあるごみ箱に流すことで、溜まりがちな老廃物を排出し、すっきりとしてより血の巡りがよくなり冷え性改善に繋がります。日々の生活の質を少しでも高めるべく、色々な方法を使って動いていきましょう♪
【満点にんにく】の加工品として、乾燥チップを販売させていただいていいます！
普通のにんにくを水耕栽培で発芽させ、それをスライスして再度水分を飛ばす、という、冷静になると何をしてるんだろうと思われるかもしれませんが（笑）、そうしてまでも、乾燥品をご用意しているには理由があるんです☆その理由を今回はお伝えします(^^)/
《POINT①》
下準備で必要なことは、料理をスタートさせる30分前に必要量を水で戻すだけ！いつでも簡単ににんにくを料理に使っていただけます♪
《POINT②》
少量から大量（笑）まで、必要な量を必要な時に使えるのが嬉しい♪
《POINT③》
水で戻したにんにくを、調理時にオイルで香りが立つまで火にかけることで、オイルに香りが移り、食材全体ににんにく風味が行き渡ります。
※ 火が通った後のにんにくは、一度お皿に取り出してください。（焦げやすいため）
《POINT④》
長期保存ができるのが嬉しい！常備野菜としてお使いいただけます(^^)/
《POINT⑤》
生の満点にんにくよりも、更に香りや味がマイルドで、にんにくが苦手な人でも抵抗なくお召し上がりいただけます！
